El consumo de alimentos y bebidas antes de ciertas pruebas de sangre puede alterar los resultados y afectar diagnósticos precisos, advierte Medline Plus de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.

Cuando comes o bebes, tu torrente sanguíneo absorbe azúcar, proteína y otros nutrientes de los alimentos y bebidas. Según Medline Plus, esto puede influir en los resultados de pruebas de sangre, llevando a diagnósticos incorrectos.

¿En Cuáles Debo Ayunar?

Algunas pruebas de sangre que comúnmente requieren ayuno incluyen:

- **Pruebas de glucosa en sangre**: Utilizadas para diagnosticar y monitorear diabetes, prediabetes y diabetes gestacional.
- **Niveles de colesterol (panel de lípidos)**: Ayudan a evaluar el riesgo de enfermedad cardiaca.
- **Panel metabólico básico**: Ofrece información sobre el funcionamiento de órganos vitales como corazón, riñones e hígado.

Otros análisis también pueden requerir ayuno. Por lo tanto, es crucial consultar con un profesional de la salud si no estás seguro si debes ayunar antes de tu próxima prueba.