Mientras que en México se desperdician más de 20 millones de toneladas de alimento al año, en Nuevo León hay 160 mil 255 personas que no tienen acceso a la alimentación por encontrarse en situación de pobreza extrema.

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora el 16 de octubre, la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), se suma a las actividades de #HambreCero, que tiene como meta erradicar el hambre extrema en la entidad, para el año 2030.

Mediante la vinculación interinstitucional - gobierno, universidades, organizaciones civiles y empresarios-, la UANL participa en las estrategias para suprimir la carencia alimentaria, disminuir la pérdida y el desperdicio de alimentos, y desarrollar las capacidades para la autosuficiencia alimentaria de la población atendida por Hambre Cero Nuevo León.

"La responsabilidad social nace de esta manera. La Universidad participa a través de módulos informativos, conferencias sobre el tema, donativos de alimentos.

"La Dirección de Actividades Estudiantiles (de la UANL) tomó el liderazgo en la colecta; los invito a unirse para que pueda darse este acopio de alimentos entre trabajadores, estudiantes, profesores, toda la comunidad universitaria”, aseguró Hilda Novelo Huerta, representante de la UANL en la estrategia Hambre Cero Nuevo León.

Los módulos de información y colecta se instalarán durante el mes de octubre en los diferentes campus de la Máxima Casa de Estudios de Nuevo León.

Arroz, frijol y aceite son los alimentos que la Dirección de Actividades Estudiantiles estará recabando, a través de los representantes estudiantiles de las facultades.

"Queremos que las personas sean autosuficientes y aprendan a hacer ciertos trabajos para que no dependan de este producto; no es una acción solamente de dar y que toda la vida van a estar recibiendo, por eso la parte de innovación, de hacer estrategias personales, familiares y comunitarias para que la sociedad esté organizada de tal manera que ellos tengan un trabajo", precisó Hilda Novelo Huerta.

Colecta de alimentos en la UANL:

Campus Mederos
Facultad de Ciencias de la Comunicación
Jueves 11 de octubre
De 11:00 a 18:00 horas