La temporada de verano en México, que abarca de fines de junio a fines de septiembre, se caracteriza por ser de días soleados y tardes lluviosas, lo que exige que comamos los alimentos adecuados para tener un organismo saludable y fortalecido ante los cambios de temperatura.
Durante el verano es probable que un aguacero te atrape en la calle, que te mojes, o también es probable que te resfríes por la exposición a los cambios drásticos de temperatura o al frío.
Así, en esta temporada debes aprovechar y comer frutos con altos niveles de vitamina C, como la guayaba, indica El Universal.
La guayaba es una gran fuente de vitamina C. “De hecho, una guayaba provee el doble de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Esto es casi el doble del monto que podrías obtener de comer una naranja”, dice información de Healthline, el portal especializado en salud y nutrición.
Por su lado, datos en la plataforma europea Consumer, dedicada a la protección del consumidor, refieren que la vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos, y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
Así, según Healthline, la vitamina C juega un rol importante en mantener la salud del sistema inmune. “Los bajos niveles de vitamina C están ligados al riesgo de padecer infecciones y enfermedades”, expone.
Refiere que aunque no está comprobado que la vitamina C previene el resfriado común, se ha comprobado que sí reduce la duración de éste.
“También (el consumo de vitamina C) está ligado a beneficios antimicrobianos. Esto significa que ayuda a matar las bacterias malas y los virus que pueden ocasionar infecciones”, añade.
La guayaba es un fruto conocido por su importante aporte de vitamina C, e incluso mayor a los cítricos, coincide una publicación en internet de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) donde explica que por dicha propiedad la recomendación es comer guayaba en época de frío para combatir virus y bacterias en la garganta y las vías respiratorias.
